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En pleno casco antiguo de Hondarribia se encuentra este encantador
restaurante, de espíritu acogedor y ambiente íntimo. Con un
comedor pequeño y cuidado al detalle, ofrece una experiencia pausada
donde brillan los productos de temporada y de proximidad.
La propuesta culinaria, elaborada sin fogones ni planchas, apuesta
por una cocina precisa, creativa y ligera.
El vino es uno de los ejes de Badia, con una carta profunda y coherente, basada en la mínima intervención, el respeto por el terroir y la relación directa con pequeños productores, concebida como parte esencial de la experiencia.
Además de en las mesas del
comedor, también es posible comer o cenar a la carta en la barra.
El espacio, de inspiración bistrot, se acompaña de una cuidada selección
musical que refuerza la calidez del entorno.
No admite reservas para grupos superiores a seis personas, manteniendo
su filosofía de atención personalizada y ambiente tranquilo.
Chef. Amaia Urdagarin Meabe
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